ぶどう大福

常陸太田市といえばぶどう。ぶどうのシーズンを前にちょっとめずらしいお菓子をご紹介します。「ぶどう大福」長尾のシイナ葡萄園で9月中のみ販売している超限定商品です。果物と大福の組み合わせとしてはいちご大福が有名ですが、同じように皮ごと食べられる「カッタクルガン」という品種のぶどうが丸ごと1粒入っています。パクリとほおばると、甘さ控えめのあんこの中からジューシーなぶどうの甘味が広がります。ミスマッチな味?いいえ、21世紀の恋の味かも…。ぶどうのでき具合で、作れる大福の量も変わるためどうしても食べてみたい時はシイナ葡萄園さんにご連絡の上お出かけ下さるといいでしょう。

販売:シイナ葡萄園
TEL:0294(72)0942 

[取材] K.S